STAR2000 TV - قناة ستار 2000 الجولانية - ■■■■ نبتة الشوفان وفوائدها
موقع ستار 2000 - سمير السيد احمد
■■■■ نبتة الشوفان وفوائدها
يعتبر الشوفان نبات عشبي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وبذوره متوسطة الحجم بين حب الحنطة والشعير .
اتفق علماء التغذية على الفوائد العظيمة لتناول الشوفان وذلك لاحتوائة على نوع من الالياف لها فعالية في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض من اخطار امراض القلب والشرايين ، كما ان لها ايضا خواص مقاومة لمرض السرطان، ولمرضى السكر استفادة خاصة من الألياف الموجودة في الشوفان لأنها تساعدهم على تجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة بعد تناول الطعام ، والشوفان ايضا يعتبر مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية كفيتامين ‘ هـ ‘ والزينك والنحاس والسلينيوم والحديد والماغنيسيوم وهو ايضا وسيلة للحصول على البروتين النباتي .
كما وتعد منتجاتة من الأغذية الرخيصة والمغذية ، فهو يستخدم في صناعة غذاء الاطفال وفي عمل الخبز بخلطة مع دقيق الحنطة .
يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين B1 ، ويملك طاقة تزيد على ما في القمح ، كما ويحتوي على النشاء ، ويستعمل ايضا في انتاج ‘ الفيورفورال ‘ وهي مادة مذيبة في عملية تنقية املاح زيوت الطعام النباتية .
في وقتنا لحالي هناك استعمالات عديدة لمشتقات الشوفان ولكنها غير مثبتة علميا الا ان لها ايجابيات جيدة مثل :
استخدام الشوفان كمضاد للاجهاد والارق ومهدىء وجالب للنوم ومقو للأعصاب ومنشط ويلين ويسكن الام البواسير واضطرابات البول ، وينصح الاطباء مرضى الاعصاب والمفكرين والمرهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى الغدة الدرقية .
■■■■ تفاعلوا معنا عبر التعليقات في الفيسبوك
موقع ستار 2000 - سمير السيد احمد
■■■■ نبتة الشوفان وفوائدها
يعتبر الشوفان نبات عشبي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وبذوره متوسطة الحجم بين حب الحنطة والشعير .
اتفق علماء التغذية على الفوائد العظيمة لتناول الشوفان وذلك لاحتوائة على نوع من الالياف لها فعالية في خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويخفض من اخطار امراض القلب والشرايين ، كما ان لها ايضا خواص مقاومة لمرض السرطان، ولمرضى السكر استفادة خاصة من الألياف الموجودة في الشوفان لأنها تساعدهم على تجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم خاصة بعد تناول الطعام ، والشوفان ايضا يعتبر مصدرا جيدا للعديد من العناصر الغذائية كفيتامين ‘ هـ ‘ والزينك والنحاس والسلينيوم والحديد والماغنيسيوم وهو ايضا وسيلة للحصول على البروتين النباتي .
كما وتعد منتجاتة من الأغذية الرخيصة والمغذية ، فهو يستخدم في صناعة غذاء الاطفال وفي عمل الخبز بخلطة مع دقيق الحنطة .
يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين B1 ، ويملك طاقة تزيد على ما في القمح ، كما ويحتوي على النشاء ، ويستعمل ايضا في انتاج ‘ الفيورفورال ‘ وهي مادة مذيبة في عملية تنقية املاح زيوت الطعام النباتية .
في وقتنا لحالي هناك استعمالات عديدة لمشتقات الشوفان ولكنها غير مثبتة علميا الا ان لها ايجابيات جيدة مثل :
استخدام الشوفان كمضاد للاجهاد والارق ومهدىء وجالب للنوم ومقو للأعصاب ومنشط ويلين ويسكن الام البواسير واضطرابات البول ، وينصح الاطباء مرضى الاعصاب والمفكرين والمرهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى الغدة الدرقية .
■■■■ تفاعلوا معنا عبر التعليقات في الفيسبوك
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה